| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сахар песок | 1.5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 1000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Ванилин | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.1% | 1206 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.4% | 1806 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 7.6% | 805 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.4% | 2557 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 52.79 мг | 500 мг | 10.6% | 6.5% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.809 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 7.2% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 2.4% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.7% | 1092 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7329 мг | 20 мг | 8.7% | 5.4% | 1154 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.72 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.6% | 1681 г |
| Кальций, Ca | 94.86 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Кремний, Si | 1.242 мг | 30 мг | 4.1% | 2.5% | 2415 г |
| Магний, Mg | 15.51 мг | 400 мг | 3.9% | 2.4% | 2579 г |
| Натрий, Na | 195.91 мг | 1300 мг | 15.1% | 9.3% | 664 г |
| Сера, S | 57.8 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.6% | 1730 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 8% | 776 г |
| Хлор, Cl | 334.72 мг | 2300 мг | 14.6% | 9% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 2.2% | 2839 г |
| Йод, I | 8.91 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.6% | 1684 г |
| Кобальт, Co | 1.906 мкг | 10 мкг | 19.1% | 11.8% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.1848 мг | 2 мг | 9.2% | 5.7% | 1082 г |
| Медь, Cu | 47.48 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.9% | 2106 г |
| Молибден, Mo | 8.629 мкг | 70 мкг | 12.3% | 7.6% | 811 г |
| Никель, Ni | 0.683 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.73 мкг | 55 мкг | 10.4% | 6.4% | 960 г |
| Стронций, Sr | 13.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15163 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.1% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.6113 мг | 12 мг | 5.1% | 3.1% | 1963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин тонкий на молоке составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».