Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье "Мария". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье "Мария"

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Сахар песок 100 г
Подсолнечное масло 54 г
Кукурузный крахмал 60 г
Лимон (Жарка) 4 г
Пищевая сода 1 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 135 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Затяжное домашнее печенье "Мария"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье "Мария"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.8 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.2% 1169 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 4.8% 544 г
Углеводы 66 г 219 г 30.1% 7.9% 332 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2% 1333 г
Вода 14.1 г 2273 г 0.6% 0.2% 16121 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 13636 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 0.8% 3396 г
Витамин В4, холин 27.86 мг 500 мг 5.6% 1.5% 1795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.3% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 12.243 мкг 400 мкг 3.1% 0.8% 3267 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.313 мг 15 мг 28.8% 7.5% 348 г
Витамин Н, биотин 1.787 мкг 50 мкг 3.6% 0.9% 2798 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3461 мг 20 мг 6.7% 1.8% 1486 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.78 мг 2500 мг 3.6% 0.9% 2785 г
Кальций, Ca 43.04 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2323 г
Кремний, Si 1.58 мг 30 мг 5.3% 1.4% 1899 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 0.7% 3953 г
Натрий, Na 61.15 мг 1300 мг 4.7% 1.2% 2126 г
Сера, S 36.83 мг 1000 мг 3.7% 1% 2715 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 2% 1329 г
Хлор, Cl 42.35 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.4 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 35.29 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 0.8% 3109 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4399 г
Кобальт, Co 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 2.3% 1131 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.2305 мг 2 мг 11.5% 3% 868 г
Медь, Cu 49.15 мкг 1000 мкг 4.9% 1.3% 2035 г
Молибден, Mo 6.472 мкг 70 мкг 9.2% 2.4% 1082 г
Никель, Ni 0.868 мкг ~
Олово, Sn 6.11 мкг ~
Селен, Se 3.244 мкг 55 мкг 5.9% 1.5% 1695 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Титан, Ti 4.31 мкг ~
Фтор, F 14.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26756 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3356 г
Цинк, Zn 0.4061 мг 12 мг 3.4% 0.9% 2955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.303 г min 16.8 г 13.7% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.559 г от 11.2 до 20.6 г 49.6% 13%
18:2 Линолевая (ud) 5.061 г ~

Энергетическая ценность Печенье "Мария" составляет 382,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».