Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для чебуреков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для чебуреков

Тесто для пельменей 215 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для чебуреков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.6 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 438 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.9% 894 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 7.6% 341 г
Углеводы 54.1 г 219 г 24.7% 6.4% 405 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.1% 1250 г
Вода 20.9 г 2273 г 0.9% 0.2% 10876 г
Органические кислоты 60.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 0.6% 4206 г
Ретинол 0.021 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 1.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.2% 2093 г
Витамин В4, холин 56.4 мг 500 мг 11.3% 2.9% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 1.7% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 20.323 мкг 400 мкг 5.1% 1.3% 1968 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.4% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 0.5% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.6 мг 15 мг 57.3% 14.9% 174 г
Витамин Н, биотин 2.995 мкг 50 мкг 6% 1.6% 1669 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2585 мг 20 мг 11.3% 2.9% 886 г
Ниацин 0.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.58 мг 2500 мг 4% 1% 2511 г
Кальций, Ca 22.89 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4369 г
Кремний, Si 2.888 мг 30 мг 9.6% 2.5% 1039 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 0.8% 3170 г
Натрий, Na 22.89 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5679 г
Сера, S 66.75 мг 1000 мг 6.7% 1.7% 1498 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 2.5% 1038 г
Хлор, Cl 958.94 мг 2300 мг 41.7% 10.8% 240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 765.9 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 65.68 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 1.5% 1682 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5837 г
Кобальт, Co 2.139 мкг 10 мкг 21.4% 5.6% 468 г
Марганец, Mn 0.4217 мг 2 мг 21.1% 5.5% 474 г
Медь, Cu 83.22 мкг 1000 мкг 8.3% 2.2% 1202 г
Молибден, Mo 11.231 мкг 70 мкг 16% 4.2% 623 г
Никель, Ni 1.604 мкг ~
Олово, Sn 3.74 мкг ~
Селен, Se 4.386 мкг 55 мкг 8% 2.1% 1254 г
Титан, Ti 8.02 мкг ~
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19891 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1% 2591 г
Цинк, Zn 0.6014 мг 12 мг 5% 1.3% 1995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
18:0 Стеариновая 0.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.552 г min 16.8 г 21.1% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 3.537 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.701 г от 11.2 до 20.6 г 86.6% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.925 г ~

Энергетическая ценность Тесто для чебуреков составляет 384,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».