| Картофель (Жарка) | 133 г |
| Морковь (Запекание) | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2355 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.9% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 9.5% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.4% | 909 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 4.6% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 869 мкг | 900 мкг | 96.6% | 135.1% | 104 г |
| бета Каротин | 5.216 мг | 5 мг | 104.3% | 145.9% | 96 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 9.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 12.57 мг | 500 мг | 2.5% | 3.5% | 3978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 9.8% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 20.6% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.327 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.6% | 3873 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.69 мг | 90 мг | 9.7% | 13.6% | 1036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 8.8% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7695 мг | 20 мг | 8.8% | 12.3% | 1130 г |
| Ниацин | 1.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441 мг | 2500 мг | 17.6% | 24.6% | 567 г |
| Кальций, Ca | 18.68 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5353 г |
| Кремний, Si | 50.292 мг | 30 мг | 167.6% | 234.4% | 60 г |
| Магний, Mg | 30.95 мг | 400 мг | 7.7% | 10.8% | 1292 г |
| Натрий, Na | 12.12 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.3% | 10726 г |
| Сера, S | 27.63 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.9% | 3619 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 10.9% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 73.85 мг | 2300 мг | 3.2% | 4.5% | 3114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 816.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 161.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 6.4% | 2156 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5.7% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 4.801 мкг | 10 мкг | 48% | 67.1% | 208 г |
| Литий, Li | 62.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2235 мг | 2 мг | 11.2% | 15.7% | 895 г |
| Медь, Cu | 145.38 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 20.3% | 688 г |
| Молибден, Mo | 15.345 мкг | 70 мкг | 21.9% | 30.6% | 456 г |
| Никель, Ni | 6.626 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 399.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21654 г |
| Стронций, Sr | 11.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.42 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8261 г |
| Хром, Cr | 9.15 мкг | 50 мкг | 18.3% | 25.6% | 546 г |
| Цинк, Zn | 0.4625 мг | 12 мг | 3.9% | 5.5% | 2595 г |
| Цирконий, Zr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.702 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | min 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные овощи (картофель, морковь) (31.01) составляет 71,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».