Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты из кур.груд.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты из кур.груд.

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 400 г
Яйцо куриное 50 г
батон Нарезной 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из кур.груд.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.7 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 13.2% 388 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.5% 683 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.5% 2047 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.2% 4289 г
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 4.4% 1166 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1714 г
Витамин В4, холин 81.4 мг 500 мг 16.3% 8.3% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 7.7% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.395 мг 2 мг 19.8% 10.1% 506 г
Витамин В9, фолаты 4.312 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9276 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 8.9% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.629 мг 15 мг 17.5% 8.9% 571 г
Витамин Н, биотин 9.486 мкг 50 мкг 19% 9.7% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.3238 мг 20 мг 41.6% 21.3% 240 г
Макроэлементы
Калий, K 241.15 мг 2500 мг 9.6% 4.9% 1037 г
Кальций, Ca 27.55 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3630 г
Магний, Mg 62.47 мг 400 мг 15.6% 8% 640 г
Натрий, Na 413.72 мг 1300 мг 31.8% 16.2% 314 г
Сера, S 156.97 мг 1000 мг 15.7% 8% 637 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 6.7% 761 г
Хлор, Cl 629.08 мг 2300 мг 27.4% 14% 366 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 3.6% 1418 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2075 г
Кобальт, Co 10.101 мкг 10 мкг 101% 51.6% 99 г
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5831 г
Медь, Cu 69.37 мкг 1000 мкг 6.9% 3.5% 1442 г
Молибден, Mo 2.018 мкг 70 мкг 2.9% 1.5% 3469 г
Селен, Se 3.352 мкг 55 мкг 6.1% 3.1% 1641 г
Фтор, F 102.29 мкг 4000 мкг 2.6% 1.3% 3910 г
Хром, Cr 7.16 мкг 50 мкг 14.3% 7.3% 698 г
Цинк, Zn 1.6711 мг 12 мг 13.9% 7.1% 718 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты из кур.груд. составляет 195,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов