| Картофель (Жарка) | 95 г |
| Морковь (Запекание) | 144 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 9.3% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 20% | 833 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 5.7% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1397.4 мкг | 900 мкг | 155.3% | 258.8% | 64 г |
| бета Каротин | 8.385 мг | 5 мг | 167.7% | 279.5% | 60 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 9.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 11.8 мг | 500 мг | 2.4% | 4% | 4237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 11.2% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 20.2% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.49 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.3% | 3813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 11.7% | 1424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 3.8% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.489 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10225 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 14.7% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5298 мг | 20 мг | 7.6% | 12.7% | 1307 г |
| Ниацин | 1.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.31 мг | 2500 мг | 14.5% | 24.2% | 692 г |
| Кальций, Ca | 23.56 мг | 1000 мг | 2.4% | 4% | 4244 г |
| Кремний, Si | 42.602 мг | 30 мг | 142% | 236.7% | 70 г |
| Магний, Mg | 35.72 мг | 400 мг | 8.9% | 14.8% | 1120 г |
| Натрий, Na | 16.44 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.2% | 7908 г |
| Сера, S | 19.92 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 5020 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 13% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 74.4 мг | 2300 мг | 3.2% | 5.3% | 3091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 654.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 202.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 144.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 7.7% | 2179 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 6.8% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 3.893 мкг | 10 мкг | 38.9% | 64.8% | 257 г |
| Литий, Li | 41.73 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2293 мг | 2 мг | 11.5% | 19.2% | 872 г |
| Медь, Cu | 126.63 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 21.2% | 790 г |
| Молибден, Mo | 18.571 мкг | 70 мкг | 26.5% | 44.2% | 377 г |
| Никель, Ni | 6.832 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 259.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 27094 г |
| Стронций, Sr | 10.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.95 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.3% | 7279 г |
| Хром, Cr | 7.05 мкг | 50 мкг | 14.1% | 23.5% | 709 г |
| Цинк, Zn | 0.4684 мг | 12 мг | 3.9% | 6.5% | 2562 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.005 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные овощи (картофель, морковь) (01.02) составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».