| Руккола | 18 г |
| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 110 г |
| Перец сладкий красный | 62 г |
| Сельдерей | 57 г |
| Редис | 30 г |
| Укроп | 7 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Кунжутное Масло [Ароматы Жизни] | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.6% | 1867 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.1% | 1250 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.8 мкг | 900 мкг | 22% | 47.1% | 455 г |
| бета Каротин | 1.217 мг | 5 мг | 24.3% | 52% | 411 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 149.165 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 10.5% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 14.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.819 мкг | 400 мкг | 4% | 8.6% | 2529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.22 мг | 90 мг | 58% | 124.2% | 172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 5.8% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.663 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.8% | 7541 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 29.1% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5472 мг | 20 мг | 2.7% | 5.8% | 3655 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.74 мг | 2500 мг | 9.5% | 20.3% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 39.62 мг | 1000 мг | 4% | 8.6% | 2524 г |
| Кремний, Si | 18.841 мг | 30 мг | 62.8% | 134.5% | 159 г |
| Магний, Mg | 21.38 мг | 400 мг | 5.3% | 11.3% | 1871 г |
| Натрий, Na | 304.1 мг | 1300 мг | 23.4% | 50.1% | 427 г |
| Сера, S | 13.12 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7622 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 10.5% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 443.9 мг | 2300 мг | 19.3% | 41.3% | 518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 10.1% | 2145 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.1% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 57.8% | 370 г |
| Литий, Li | 20.361 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1852 мг | 2 мг | 9.3% | 19.9% | 1080 г |
| Медь, Cu | 89.45 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 19.1% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 4.108 мкг | 70 мкг | 5.9% | 12.6% | 1704 г |
| Никель, Ni | 5.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14360 г |
| Стронций, Sr | 10.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29873 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 18.4% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.3037 мг | 12 мг | 2.5% | 5.4% | 3951 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.77 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Витаминный2 составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».