Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка из творога

Творог 2% жирности 300 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 19 г 76 г 25% 20.9% 400 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.9% 1697 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3122 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 4.1% 2050 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 12.8% 652 г
Витамин В4, холин 71.17 мг 500 мг 14.2% 11.9% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 6% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 7.7% 1093 г
Витамин В9, фолаты 35.53 мкг 400 мкг 8.9% 7.4% 1126 г
Витамин В12, кобаламин 1.212 мкг 3 мкг 40.4% 33.7% 248 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 2.6% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Н, биотин 9.307 мкг 50 мкг 18.6% 15.5% 537 г
Витамин РР, НЭ 3.7729 мг 20 мг 18.9% 15.8% 530 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.4 мг 2500 мг 3.5% 2.9% 2894 г
Кальций, Ca 111.2 мг 1000 мг 11.1% 9.3% 899 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 4.7% 1788 г
Натрий, Na 48.41 мг 1300 мг 3.7% 3.1% 2685 г
Сера, S 196.75 мг 1000 мг 19.7% 16.4% 508 г
Фосфор, P 181.6 мг 800 мг 22.7% 18.9% 441 г
Хлор, Cl 120.55 мг 2300 мг 5.2% 4.3% 1908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 2.8% 3010 г
Йод, I 10.49 мкг 150 мкг 7% 5.8% 1430 г
Кобальт, Co 3.084 мкг 10 мкг 30.8% 25.7% 324 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Медь, Cu 63.12 мкг 1000 мкг 6.3% 5.3% 1584 г
Молибден, Mo 7.47 мкг 70 мкг 10.7% 8.9% 937 г
Олово, Sn 11.24 мкг ~
Селен, Se 30.23 мкг 55 мкг 55% 45.9% 182 г
Стронций, Sr 14.7 мкг ~
Фтор, F 35.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11390 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 3.8% 2203 г
Цинк, Zn 0.465 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2581 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Начинка из творога составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов