Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины с куриным филе и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины с куриным филе и овощами

Куриная грудка (филе) 423 г
Лук репчатый 44 г
Кабачок 0 г
Морковь 60 г
яйцо сырое 60 г
молоко "Овсяное" 28 г
Петрушка свежая 0 г
Укроп 7 г
цукини заморозка Морозко Green 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с куриным филе и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 22.5% 484 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.2% 2545 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2896 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.9 мкг 900 мкг 20.5% 22.2% 487 г
бета Каротин 1.077 мг 5 мг 21.5% 23.3% 464 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3% 3529 г
Витамин В4, холин 51.03 мг 500 мг 10.2% 11.1% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.937 мг 5 мг 18.7% 20.3% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.512 мг 2 мг 25.6% 27.8% 391 г
Витамин В9, фолаты 7.066 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5661 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.6% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 4.4% 2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3722 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.8004 мг 20 мг 24% 26% 417 г
Ниацин 6.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.54 мг 2500 мг 8.3% 9% 1199 г
Кальций, Ca 11.36 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8803 г
Кремний, Si 2.48 мг 30 мг 8.3% 9% 1210 г
Магний, Mg 56.97 мг 400 мг 14.2% 15.4% 702 г
Натрий, Na 38.85 мг 1300 мг 3% 3.3% 3346 г
Сера, S 141.31 мг 1000 мг 14.1% 15.3% 708 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 15.3% 709 г
Хлор, Cl 54.15 мг 2300 мг 2.4% 2.6% 4247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 5.9% 1846 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 3.1% 3505 г
Кобальт, Co 5.975 мкг 10 мкг 59.8% 64.9% 167 г
Литий, Li 0.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 3% 3540 г
Медь, Cu 62.18 мкг 1000 мкг 6.2% 6.7% 1608 г
Молибден, Mo 8.403 мкг 70 мкг 12% 13% 833 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 13.884 мкг 55 мкг 25.2% 27.3% 396 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 85.64 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4671 г
Хром, Cr 15.74 мкг 50 мкг 31.5% 34.2% 318 г
Цинк, Zn 0.8849 мг 12 мг 7.4% 8% 1356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 1.117 г ~
Валин 0.793 г ~
Гистидин* 0.802 г ~
Изолейцин 0.69 г ~
Лейцин 1.207 г ~
Лизин 1.607 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.53 г ~
Треонин 0.678 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.648 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.796 г ~
Аспарагиновая кислота 1.192 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.563 г ~
Глутаминовая кислота 1.749 г ~
Пролин 0.617 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Маффины с куриным филе и овощами составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов