| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.9% | 10857 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 7.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 29% | 1111 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 13.2% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430 мг | 2500 мг | 17.2% | 55.5% | 581 г |
| Кальций, Ca | 72 мг | 1000 мг | 7.2% | 23.2% | 1389 г |
| Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% | 40.3% | 800 г |
| Натрий, Na | 200 мг | 1300 мг | 15.4% | 49.7% | 650 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 31% | 1039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 23.2% | 1385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Сок сельдерея составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».