Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с картохой под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с картохой под сыром

Картофель (Запекание) 765 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Брокколи, цветы, сырая 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 0 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 0 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 0 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 320 г
Летняя Смесь [Мираторг] 395 г
Бекон 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с картохой под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.4% 884 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.3% 1474 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.2% 2168 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 2% 4545 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В4, холин 25.58 мг 500 мг 5.1% 4.7% 1955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 8.8% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 13.8% 667 г
Витамин В9, фолаты 5.3 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7547 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 4.6% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 2.2% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7009 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27473 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.8785 мг 20 мг 14.4% 13.3% 695 г
Ниацин 2.838 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.25 мг 2500 мг 13.5% 12.4% 743 г
Кальций, Ca 57.78 мг 1000 мг 5.8% 5.3% 1731 г
Кремний, Si 24.294 мг 30 мг 81% 74.6% 123 г
Магний, Mg 32.21 мг 400 мг 8.1% 7.5% 1242 г
Натрий, Na 253.94 мг 1300 мг 19.5% 18% 512 г
Сера, S 83.28 мг 1000 мг 8.3% 7.6% 1201 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 11.3% 816 г
Хлор, Cl 367.09 мг 2300 мг 16% 14.7% 627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 417.9 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 72.4 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 3.8% 2452 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Кобальт, Co 3.938 мкг 10 мкг 39.4% 36.3% 254 г
Литий, Li 37.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.3% 2128 г
Медь, Cu 84.01 мкг 1000 мкг 8.4% 7.7% 1190 г
Молибден, Mo 6.663 мкг 70 мкг 9.5% 8.7% 1051 г
Никель, Ni 2.429 мкг ~
Рубидий, Rb 242.9 мкг ~
Селен, Se 5.397 мкг 55 мкг 9.8% 9% 1019 г
Стронций, Sr 4.51 мкг ~
Фтор, F 41.89 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9549 г
Хром, Cr 10.11 мкг 50 мкг 20.2% 18.6% 495 г
Цинк, Zn 0.6848 мг 12 мг 5.7% 5.2% 1752 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.872 г ~
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.398 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.755 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты 1.436 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.294 г min 16.8 г 7.7% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.198 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица с картохой под сыром составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок