Рецепт Щи 15,03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Щи 15,03
| Телятина 1 кат. (Тушение) | 553 г |
| Телятина 1 кат. (Тушение) | 553 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи 15,03".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 26.7% | 292 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.6% | 2154 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7.1% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 12.5% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 145.83 мг | 500 мг | 29.2% | 22.8% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.25 мг | 5 мг | 25% | 19.5% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 21.7% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.056 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5396 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.75 мг | 20 мг | 68.8% | 53.8% | 145 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.42 мг | 2500 мг | 18% | 14.1% | 555 г |
| Кальций, Ca | 15.67 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6382 г |
| Магний, Mg | 31.33 мг | 400 мг | 7.8% | 6.1% | 1277 г |
| Натрий, Na | 138 мг | 1300 мг | 10.6% | 8.3% | 942 г |
| Сера, S | 295.83 мг | 1000 мг | 29.6% | 23.1% | 338 г |
| Фосфор, P | 268.9 мг | 800 мг | 33.6% | 26.3% | 298 г |
| Хлор, Cl | 100 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.4% | 2300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.867 мг | 18 мг | 21.5% | 16.8% | 465 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 6.944 мкг | 10 мкг | 69.4% | 54.2% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0471 мг | 2 мг | 2.4% | 1.9% | 4246 г |
| Медь, Cu | 316.67 мкг | 1000 мкг | 31.7% | 24.8% | 316 г |
| Фтор, F | 122.22 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.4% | 3273 г |
| Цинк, Zn | 4.4028 мг | 12 мг | 36.7% | 28.7% | 273 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Щи 15,03 составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
