Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша с морепродуктами

Креветка приготовленная 10 г
Кальмар (Варка без слива) 13 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.1 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.8% 585 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 0.9% 4000 г
Углеводы 57.3 г 219 г 26.2% 8.9% 382 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 6.1% 556 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 0.9% 3788 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.6% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5625 г
Витамин В4, холин 56.73 мг 500 мг 11.3% 3.8% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.3% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 2.9% 1163 г
Витамин В9, фолаты 20.715 мкг 400 мкг 5.2% 1.8% 1931 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.643 мг 15 мг 11% 3.7% 913 г
Витамин Н, биотин 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2475 г
Витамин РР, НЭ 3.0848 мг 20 мг 15.4% 5.2% 648 г
Ниацин 1.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.16 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2713 г
Кальций, Ca 11.84 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8446 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 4.5% 750 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 1.5% 2236 г
Натрий, Na 9.19 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14146 г
Сера, S 81.13 мг 1000 мг 8.1% 2.8% 1233 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 3.8% 894 г
Хлор, Cl 77 мг 2300 мг 3.3% 1.1% 2987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 3% 1149 г
Йод, I 21 мкг 150 мкг 14% 4.8% 714 г
Кобальт, Co 7.775 мкг 10 мкг 77.8% 26.5% 129 г
Марганец, Mn 0.5897 мг 2 мг 29.5% 10% 339 г
Медь, Cu 816.45 мкг 1000 мкг 81.6% 27.7% 122 г
Молибден, Mo 13.9 мкг 70 мкг 19.9% 6.8% 504 г
Никель, Ni 0.715 мкг ~
Селен, Se 2.912 мкг 55 мкг 5.3% 1.8% 1889 г
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17391 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2273 г
Цинк, Zn 0.907 мг 12 мг 7.6% 2.6% 1323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 58.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.945 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.802 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 3.31 г ~
Пролин 1.058 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~

Энергетическая ценность Лапша с морепродуктами составляет 294,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов