| Рисовая мука, белая | 25 г |
| Яйцо куриное | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 0.8 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 16 г |
| Low-Carb Baking Mix [Bob's Red Mill] | 8 г |
| Вишня | 16 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.2% | 1041 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 9.7% | 344 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 4.5% | 737 г |
| Углеводы (общие) | 16.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5189 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 2.5% | 1324 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 66.35 мг | 500 мг | 13.3% | 4.4% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 3.5% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.752 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.7% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.549 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.8% | 1821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.666 мг | 15 мг | 37.8% | 12.6% | 265 г |
| Витамин Н, биотин | 5.484 мкг | 50 мкг | 11% | 3.7% | 912 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5996 мг | 20 мг | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.6 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.3% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 65.35 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.2% | 1530 г |
| Кремний, Si | 5.421 мг | 30 мг | 18.1% | 6% | 553 г |
| Магний, Mg | 15.69 мг | 400 мг | 3.9% | 1.3% | 2549 г |
| Натрий, Na | 43.16 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.1% | 3012 г |
| Сера, S | 48.26 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.6% | 2072 г |
| Фосфор, P | 129.4 мг | 800 мг | 16.2% | 5.4% | 618 г |
| Хлор, Cl | 52.96 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 1.6% | 2118 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.4% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 2.731 мкг | 10 мкг | 27.3% | 9.1% | 366 г |
| Литий, Li | 0.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2692 мг | 2 мг | 13.5% | 4.5% | 743 г |
| Медь, Cu | 62.37 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.1% | 1603 г |
| Молибден, Mo | 2.545 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.2% | 2750 г |
| Никель, Ni | 1.983 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.126 мкг | 55 мкг | 20.2% | 6.7% | 494 г |
| Стронций, Sr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.5% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.518 мг | 12 мг | 4.3% | 1.4% | 2317 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.348 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.732 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.376 г | min 16.8 г | 26% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.5% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.751 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффин с вишней составляет 300 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».