Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Макароны 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.7% 768 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.3% 718 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.1% 2190 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 153.1 г 2273 г 6.7% 4.5% 1485 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.9 мкг 900 мкг 18% 12% 556 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 11.2% 594 г
Витамин В4, холин 172.87 мг 500 мг 34.6% 23.1% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.899 мг 5 мг 18% 12% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.053 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7916 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 7.9% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 10.2% 660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2874 г
Витамин Н, биотин 13.91 мкг 50 мкг 27.8% 18.6% 359 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4271 мг 20 мг 12.1% 8.1% 824 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.79 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2456 г
Кальций, Ca 44.06 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2270 г
Кремний, Si 0.138 мг 30 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Магний, Mg 9.51 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4206 г
Натрий, Na 254.24 мг 1300 мг 19.6% 13.1% 511 г
Сера, S 124.38 мг 1000 мг 12.4% 8.3% 804 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 11.2% 596 г
Хлор, Cl 357.69 мг 2300 мг 15.6% 10.4% 643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.759 мг 18 мг 9.8% 6.5% 1023 г
Йод, I 13.87 мкг 150 мкг 9.2% 6.1% 1081 г
Кобальт, Co 7.105 мкг 10 мкг 71.1% 47.5% 141 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Медь, Cu 61.35 мкг 1000 мкг 6.1% 4.1% 1630 г
Молибден, Mo 5.798 мкг 70 мкг 8.3% 5.5% 1207 г
Никель, Ni 0.153 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 21.874 мкг 55 мкг 39.8% 26.6% 251 г
Фтор, F 107.33 мкг 4000 мкг 2.7% 1.8% 3727 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 4% 1678 г
Цинк, Zn 0.7921 мг 12 мг 6.6% 4.4% 1515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.62 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.495 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.779 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.848 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.223 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 360.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.63 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.248 г min 16.8 г 19.3% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.951 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.895 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».