Мой здоровый рацион

Рецепт рагу2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рагу2

Кабачок 700 г
Шампиньоны 300 г
Морковь, желтая 170 г
Колбаса сырокопченая дорожная 250 г
Куриная грудка (филе) 700 г
Рис, белый, длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, приготовленный 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 11% 768 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.3% 824 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.6% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 3.4% 2500 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 7.1% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.4% 1593 г
Витамин В4, холин 22.91 мг 500 мг 4.6% 3.9% 2182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 9.6% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 8.4% 1015 г
Витамин В9, фолаты 20.06 мкг 400 мкг 5% 4.2% 1994 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 5.1% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 5.9% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 3.5% 2463 г
Витамин Н, биотин 3.115 мкг 50 мкг 6.2% 5.3% 1605 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.0978 мг 20 мг 25.5% 21.7% 392 г
Макроэлементы
Калий, K 275.25 мг 2500 мг 11% 9.3% 908 г
Кальций, Ca 13.98 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7153 г
Магний, Mg 35.95 мг 400 мг 9% 7.6% 1113 г
Натрий, Na 211.13 мг 1300 мг 16.2% 13.8% 616 г
Сера, S 74.24 мг 1000 мг 7.4% 6.3% 1347 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 10.5% 811 г
Хлор, Cl 30.82 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7463 г
Микроэлементы
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 7.19 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 5% 1690 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2879 г
Кобальт, Co 5.658 мкг 10 мкг 56.6% 48.1% 177 г
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4040 г
Медь, Cu 31.71 мкг 1000 мкг 3.2% 2.7% 3154 г
Молибден, Mo 1.838 мкг 70 мкг 2.6% 2.2% 3808 г
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 13415 г
Фтор, F 44.68 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8953 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 7.8% 1092 г
Цинк, Zn 0.7216 мг 12 мг 6% 5.1% 1663 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рагу2 составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».