| Лук репчатый (Припускание) | 290 г |
| Консервированные помидоры Favorit | 800 г |
| Говядина нежирная кумпис | 1002 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 7 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 475 г |
| Макароны Eridanous Kritharaki | 446 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 11.6% | 697 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.4% | 3500 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 5.8% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 4.1% | 1991 г |
| альфа Каротин | 1.789 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 4.9% | 1639 г |
| бета Криптоксантин | 18.751 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.199 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.6% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 33.36 мг | 500 мг | 6.7% | 5.4% | 1499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 5.1% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 9.6% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.702 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.29 мкг | 3 мкг | 43% | 34.8% | 233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 5% | 1610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 3.6% | 2219 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.615 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.6% | 3096 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0337 мг | 20 мг | 10.2% | 8.3% | 983 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.75 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.3% | 985 г |
| Кальций, Ca | 15.57 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6423 г |
| Кремний, Si | 0.573 мг | 30 мг | 1.9% | 1.5% | 5236 г |
| Магний, Mg | 18.95 мг | 400 мг | 4.7% | 3.8% | 2111 г |
| Натрий, Na | 198.83 мг | 1300 мг | 15.3% | 12.4% | 654 г |
| Сера, S | 110.97 мг | 1000 мг | 11.1% | 9% | 901 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 11.1% | 731 г |
| Хлор, Cl | 284.76 мг | 2300 мг | 12.4% | 10% | 808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 6.2% | 1319 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 3.685 мкг | 10 мкг | 36.9% | 29.9% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 3.9% | 2073 г |
| Медь, Cu | 116.25 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 9.4% | 860 г |
| Молибден, Mo | 5.787 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.7% | 1210 г |
| Никель, Ni | 4.042 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 49107 г |
| Фтор, F | 52.79 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7577 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.1% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 1.5637 мг | 12 мг | 13% | 10.5% | 767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.559 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ювеци говядина с пастой орзо по гречески составляет 123,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».