| Капуста белокочанная (Тушение) | 550 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Петрушка, сушеная | 5 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 13.1% | 784 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.1% | 1273 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.2 мкг | 900 мкг | 13.9% | 14.2% | 719 г |
| бета Каротин | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 15.2% | 671 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 8.13 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.959 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.6% | 2227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.78 мг | 90 мг | 13.1% | 13.4% | 764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.293 мг | 15 мг | 8.6% | 8.8% | 1160 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.8 мкг | 120 мкг | 52.3% | 53.5% | 191 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4212 мг | 20 мг | 32.1% | 32.8% | 311 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.35 мг | 2500 мг | 14.3% | 14.6% | 702 г |
| Кальций, Ca | 63.75 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.5% | 1569 г |
| Магний, Mg | 29.14 мг | 400 мг | 7.3% | 7.5% | 1373 г |
| Натрий, Na | 534.64 мг | 1300 мг | 41.1% | 42% | 243 г |
| Сера, S | 37.03 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.8% | 2701 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 13.8% | 740 г |
| Хлор, Cl | 789.54 мг | 2300 мг | 34.3% | 35.1% | 291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 158.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.579 мг | 18 мг | 8.8% | 9% | 1140 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 6.314 мкг | 10 мкг | 63.1% | 64.5% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.2397 мг | 2 мг | 12% | 12.3% | 834 г |
| Медь, Cu | 111.43 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 11.3% | 897 г |
| Молибден, Mo | 13.329 мкг | 70 мкг | 19% | 19.4% | 525 г |
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17915 г |
| Фтор, F | 9.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40900 г |
| Хром, Cr | 13.06 мкг | 50 мкг | 26.1% | 26.7% | 383 г |
| Цинк, Zn | 0.9556 мг | 12 мг | 8% | 8.2% | 1256 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капуста тушеная с мясом составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».