| Печень куриная (Тушение) | 540 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Морковь (Запекание) | 151 г |
| Вода | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 11.5% | 571 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.2% | 589 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 2.4% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6305.9 мкг | 900 мкг | 700.7% | 460.7% | 14 г |
| Ретинол | 5.949 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.226 мг | 5 мг | 44.5% | 29.3% | 225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 13.1% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.297 мг | 1.8 мг | 72.1% | 47.4% | 139 г |
| Витамин В4, холин | 133.6 мг | 500 мг | 26.7% | 17.6% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.656 мг | 2 мг | 32.8% | 21.6% | 305 г |
| Витамин В9, фолаты | 164.509 мкг | 400 мкг | 41.1% | 27% | 243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.098 мкг | 3 мкг | 369.9% | 243.2% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.1 мг | 90 мг | 11.2% | 7.4% | 891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.106 мг | 15 мг | 14% | 9.2% | 712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5654 мг | 20 мг | 42.8% | 28.1% | 233 г |
| Ниацин | 6.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.93 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.7% | 981 г |
| Кальций, Ca | 21.97 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4552 г |
| Кремний, Si | 5.917 мг | 30 мг | 19.7% | 13% | 507 г |
| Магний, Mg | 24.95 мг | 400 мг | 6.2% | 4.1% | 1603 г |
| Натрий, Na | 59.04 мг | 1300 мг | 4.5% | 3% | 2202 г |
| Сера, S | 153.97 мг | 1000 мг | 15.4% | 10.1% | 649 г |
| Фосфор, P | 183.3 мг | 800 мг | 22.9% | 15.1% | 436 г |
| Хлор, Cl | 18.11 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.417 мг | 18 мг | 63.4% | 41.7% | 158 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 11.651 мкг | 10 мкг | 116.5% | 76.6% | 86 г |
| Литий, Li | 1.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3074 мг | 2 мг | 15.4% | 10.1% | 651 г |
| Медь, Cu | 294.49 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 19.3% | 340 г |
| Молибден, Mo | 42.691 мкг | 70 мкг | 61% | 40.1% | 164 г |
| Никель, Ni | 1.866 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.697 мкг | 55 мкг | 66.7% | 43.9% | 150 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14981 г |
| Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 9.3% | 706 г |
| Цинк, Zn | 4.7046 мг | 12 мг | 39.2% | 25.8% | 255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.724 г | ~ | |||
| Валин | 0.858 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.739 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.994 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.732 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.961 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.524 г | min 16.8 г | 15% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.422 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный куриный паштет составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».