| Свекла | 143 г |
| Морковь, красная | 60 г |
| Капуста белокочанная | 80 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 7 г |
| Масло подсолнечное нерафинированное | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.7% | 5067 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.8% | 1273 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.2% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.7% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 405.6 мкг | 900 мкг | 45.1% | 61.6% | 222 г |
| бета Каротин | 2.477 мг | 5 мг | 49.5% | 67.6% | 202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 3.12 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 16026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 4.8% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.99 мкг | 400 мкг | 3% | 4.1% | 3336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.21 мг | 90 мг | 20.2% | 27.6% | 494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 33.9% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.67 мг | 20 мг | 3.4% | 4.6% | 2985 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.77 мг | 2500 мг | 10.7% | 14.6% | 937 г |
| Кальций, Ca | 37.03 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.1% | 2701 г |
| Магний, Mg | 22.73 мг | 400 мг | 5.7% | 7.8% | 1760 г |
| Натрий, Na | 30.36 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.1% | 4282 г |
| Сера, S | 14.26 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7013 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 7% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 42.54 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 224.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 7.7% | 1802 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.6% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 2.132 мкг | 10 мкг | 21.3% | 29.1% | 469 г |
| Марганец, Mn | 0.4058 мг | 2 мг | 20.3% | 27.7% | 493 г |
| Медь, Cu | 106.91 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 14.6% | 935 г |
| Молибден, Mo | 11.32 мкг | 70 мкг | 16.2% | 22.1% | 618 г |
| Селен, Se | 0.12 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 45833 г |
| Фтор, F | 22.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17414 г |
| Хром, Cr | 11.35 мкг | 50 мкг | 22.7% | 31% | 441 г |
| Цинк, Zn | 0.3969 мг | 12 мг | 3.3% | 4.5% | 3023 г |
Энергетическая ценность Салат "Метелка" составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».