| Морковь отварная по 2-40 | 215 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 281 г |
| Огурец соленый | 176 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное холодного отжима | 60 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 286 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Укроп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.1% | 5429 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.1% | 1077 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.3% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.1% | 1176 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 375 мкг | 900 мкг | 41.7% | 49.6% | 240 г |
| бета Каротин | 2.251 мг | 5 мг | 45% | 53.5% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.61 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 8913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 4.5% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 5.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.991 мкг | 400 мкг | 5.5% | 6.5% | 1819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.19 мг | 90 мг | 10.2% | 12.1% | 979 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.249 мг | 15 мг | 15% | 17.8% | 667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7293 мг | 20 мг | 3.6% | 4.3% | 2742 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.75 мг | 2500 мг | 11.2% | 13.3% | 894 г |
| Кальций, Ca | 27.48 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3639 г |
| Кремний, Si | 6.729 мг | 30 мг | 22.4% | 26.6% | 446 г |
| Магний, Mg | 22.42 мг | 400 мг | 5.6% | 6.7% | 1784 г |
| Натрий, Na | 269.41 мг | 1300 мг | 20.7% | 24.6% | 483 г |
| Сера, S | 9.68 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10331 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 6.4% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 104.54 мг | 2300 мг | 4.5% | 5.4% | 2200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 5.8% | 2039 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 2.4% | 5128 г |
| Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 8.2% | 1455 г |
| Медь, Cu | 65.35 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.7% | 1530 г |
| Молибден, Mo | 0.335 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.6% | 20896 г |
| Никель, Ni | 0.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17685 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.39 мкг | 4000 мкг | 1025641 г | ||
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.186 мг | 12 мг | 1.6% | 1.9% | 6452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».