| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 605 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Морковь (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 17.9% | 466 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.4% | 1302 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 527.6 мкг | 900 мкг | 58.6% | 49% | 171 г |
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.166 мг | 5 мг | 63.3% | 53% | 158 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.532 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 4.39 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 11390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.8% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.295 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.467 мг | 15 мг | 9.8% | 8.2% | 1022 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0244 мг | 20 мг | 25.1% | 21% | 398 г |
| Ниацин | 7.384 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.63 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.9% | 846 г |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Кремний, Si | 8.792 мг | 30 мг | 29.3% | 24.5% | 341 г |
| Магний, Mg | 72.28 мг | 400 мг | 18.1% | 15.1% | 553 г |
| Натрий, Na | 135.81 мг | 1300 мг | 10.4% | 8.7% | 957 г |
| Сера, S | 21.23 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4710 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 14.6% | 576 г |
| Хлор, Cl | 220.36 мг | 2300 мг | 9.6% | 8% | 1044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 6.3% | 1329 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 8.47 мкг | 10 мкг | 84.7% | 70.9% | 118 г |
| Литий, Li | 1.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1557 мг | 2 мг | 7.8% | 6.5% | 1285 г |
| Медь, Cu | 107.29 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9% | 932 г |
| Молибден, Mo | 13.921 мкг | 70 мкг | 19.9% | 16.7% | 503 г |
| Никель, Ni | 2.638 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30220 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.45 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.4% | 3406 г |
| Хром, Cr | 19.2 мкг | 50 мкг | 38.4% | 32.1% | 260 г |
| Цинк, Zn | 1.2912 мг | 12 мг | 10.8% | 9% | 929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.943 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.945 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.433 г | ~ | |||
| Лизин | 1.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.629 г | ~ | |||
| Треонин | 0.809 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.773 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.954 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.438 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.734 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.167 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.888 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с овощами составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».