| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 15.2% | 679 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.7% | 2240 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.3% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.4% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.6% | 1560 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 12% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 60.73 мг | 500 мг | 12.1% | 12.5% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.103 мг | 5 мг | 22.1% | 22.9% | 453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 12.4% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.769 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.3% | 3133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 10.5% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 5% | 2069 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.3% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 2.7% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 6.214 мкг | 50 мкг | 12.4% | 12.8% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3016 мг | 20 мг | 31.5% | 32.6% | 317 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.93 мг | 2500 мг | 14.4% | 14.9% | 693 г |
| Кальций, Ca | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3779 г |
| Магний, Mg | 42.7 мг | 400 мг | 10.7% | 11.1% | 937 г |
| Натрий, Na | 22.38 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.8% | 5809 г |
| Сера, S | 97.11 мг | 1000 мг | 9.7% | 10% | 1030 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 15.1% | 687 г |
| Хлор, Cl | 60.3 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.7% | 3814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 6.5% | 1578 г |
| Йод, I | 10.46 мкг | 150 мкг | 7% | 7.2% | 1434 г |
| Кобальт, Co | 10.607 мкг | 10 мкг | 106.1% | 109.8% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0502 мг | 2 мг | 2.5% | 2.6% | 3984 г |
| Медь, Cu | 56.59 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.9% | 1767 г |
| Молибден, Mo | 1.802 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.7% | 3885 г |
| Селен, Se | 3.152 мкг | 55 мкг | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Фтор, F | 65.3 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6126 г |
| Хром, Cr | 8.45 мкг | 50 мкг | 16.9% | 17.5% | 592 г |
| Цинк, Zn | 1.1035 мг | 12 мг | 9.2% | 9.5% | 1087 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат "Меркурий" составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».