| Соевый соус | 25 г |
| Куриная грудка (филе) | 430 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 100 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 250 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 16.4% | 650 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.7% | 1600 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321 мкг | 900 мкг | 35.7% | 38.1% | 280 г |
| альфа Каротин | 3.776 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.985 мг | 5 мг | 39.7% | 42.4% | 252 г |
| бета Криптоксантин | 0.252 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 383.938 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 38.28 мг | 500 мг | 7.7% | 8.2% | 1306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 16.6% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 25% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.201 мкг | 400 мкг | 7.6% | 8.1% | 1324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3.2% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.02 мг | 90 мг | 31.1% | 33.2% | 321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 5.1% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.4 мкг | 120 мкг | 22.8% | 24.3% | 438 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7667 мг | 20 мг | 18.8% | 20.1% | 531 г |
| Ниацин | 4.942 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271 мг | 2500 мг | 10.8% | 11.5% | 923 г |
| Кальций, Ca | 27.66 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3615 г |
| Кремний, Si | 6.469 мг | 30 мг | 21.6% | 23.1% | 464 г |
| Магний, Mg | 51.68 мг | 400 мг | 12.9% | 13.8% | 774 г |
| Натрий, Na | 562.12 мг | 1300 мг | 43.2% | 46.1% | 231 г |
| Сера, S | 120.48 мг | 1000 мг | 12% | 12.8% | 830 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 14.9% | 714 г |
| Хлор, Cl | 648.75 мг | 2300 мг | 28.2% | 30.1% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 6.7% | 1583 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.6% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 5.387 мкг | 10 мкг | 53.9% | 57.5% | 186 г |
| Литий, Li | 9.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1793 мг | 2 мг | 9% | 9.6% | 1115 г |
| Медь, Cu | 82.19 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.8% | 1217 г |
| Молибден, Mo | 9.23 мкг | 70 мкг | 13.2% | 14.1% | 758 г |
| Никель, Ni | 1.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.454 мкг | 55 мкг | 19% | 20.3% | 526 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.43 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5761 г |
| Хром, Cr | 12.14 мкг | 50 мкг | 24.3% | 25.9% | 412 г |
| Цинк, Zn | 0.9072 мг | 12 мг | 7.6% | 8.1% | 1323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.872 г | ~ | |||
| Валин | 0.622 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.595 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лизин | 1.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.619 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 40.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | min 16.8 г | 4.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе жарка с овощами составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».