Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт (яблоки, чернослив, грецкие, какао). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт (яблоки, чернослив, грецкие, какао)

Яблоко 100 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Грецкий орех 50 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Измельчить в блендере

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт (яблоки, чернослив, грецкие, какао)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.9 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.4% 1152 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 10.9% 361 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.8% 1043 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 14.7% 267 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.8% 4920 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.7% 2338 г
Витамин В4, холин 12.75 мг 500 мг 2.6% 1% 3922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 3.5% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 5.7% 685 г
Витамин В9, фолаты 23.409 мкг 400 мкг 5.9% 2.3% 1709 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 2.9% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 2.9% 1342 г
Витамин Н, биотин 4.636 мкг 50 мкг 9.3% 3.6% 1079 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 4.9% 795 г
Витамин РР, НЭ 2.2773 мг 20 мг 11.4% 4.5% 878 г
Ниацин 0.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 567.64 мг 2500 мг 22.7% 8.9% 440 г
Кальций, Ca 57.32 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1745 г
Кремний, Si 18.977 мг 30 мг 63.3% 24.8% 158 г
Магний, Mg 93.18 мг 400 мг 23.3% 9.1% 429 г
Натрий, Na 16.86 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7711 г
Сера, S 37.23 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2686 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 7.8% 503 г
Хлор, Cl 9.82 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132 мкг ~
Бор, B 148.7 мкг ~
Ванадий, V 10.93 мкг ~
Железо, Fe 4.136 мг 18 мг 23% 9% 435 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Кобальт, Co 3.023 мкг 10 мкг 30.2% 11.8% 331 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.9416 мг 2 мг 47.1% 18.5% 212 г
Медь, Cu 647.27 мкг 1000 мкг 64.7% 25.4% 154 г
Молибден, Mo 10.893 мкг 70 мкг 15.6% 6.1% 643 г
Никель, Ni 65 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 1.318 мкг 55 мкг 2.4% 0.9% 4173 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 182.5 мкг 4000 мкг 4.6% 1.8% 2192 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 3.5% 1106 г
Цинк, Zn 1.3977 мг 12 мг 11.6% 4.6% 859 г
Цирконий, Zr 2.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.2%
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.2%
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 1 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.341 г min 16.8 г 19.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.25 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.545 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.182 г от 11.2 до 20.6 г 82% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.614 г ~

Энергетическая ценность Десерт (яблоки, чернослив, грецкие, какао) составляет 254,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов