| Свекла отварная по 1-76 | 177 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 42 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.6% | 5067 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.5% | 2800 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 6.1% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 25.3% | 714 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2690 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 673 мкг | 900 мкг | 74.8% | 135% | 134 г |
| бета Каротин | 4.052 мг | 5 мг | 81% | 146.2% | 123 г |
| бета Криптоксантин | 1.149 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.106 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.2 мг | 500 мг | 1% | 1.8% | 9615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.9% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.422 мкг | 400 мкг | 10.9% | 19.7% | 921 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.06 мг | 90 мг | 6.7% | 12.1% | 1485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 8.1% | 2226 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6002 мг | 20 мг | 3% | 5.4% | 3332 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.84 мг | 2500 мг | 9.6% | 17.3% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 39.88 мг | 1000 мг | 4% | 7.2% | 2508 г |
| Магний, Mg | 26.76 мг | 400 мг | 6.7% | 12.1% | 1495 г |
| Натрий, Na | 230.68 мг | 1300 мг | 17.7% | 31.9% | 564 г |
| Сера, S | 9.04 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11062 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 10.1% | 1778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 11.7% | 1528 г |
| Марганец, Mn | 0.1754 мг | 2 мг | 8.8% | 15.9% | 1140 г |
| Медь, Cu | 55.13 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 9.9% | 1814 г |
| Селен, Se | 0.491 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 11202 г |
| Цинк, Zn | 0.1934 мг | 12 мг | 1.6% | 2.9% | 6205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | min 16.8 г | 8.6% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».