| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Сахар песок | 320 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Разрыхлитель теста "Добрик" | 10 г |
| Молоко 0,5% [Lactel] | 100 г |
| Шоколад Молочный [Корона] | 60 г |
| Шоколад Белый Пористый [Millennium] | 160 г |
| Шоколад [Wawel] | 210 г |
| Какао-Порошок [Мрия] | 8 г |
| Сыр Творожный Cremette Professional [Hochland] | 450 г |
| Сливки 33% (классические) (Молочные Продукты) | 370 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 217 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 438.8 ккал | 1684 ккал | 26.1% | 5.9% | 384 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2% | 1169 г |
| Жиры | 30.3 г | 56 г | 54.1% | 12.3% | 185 г |
| Углеводы | 34.5 г | 219 г | 15.8% | 3.6% | 635 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Вода | 109.9 г | 2273 г | 4.8% | 1.1% | 2068 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 2.3% | 988 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 0.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 34.49 мг | 500 мг | 6.9% | 1.6% | 1450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 0.8% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.487 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 11471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.4% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 0.9% | 2558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 0.5% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 2.404 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.1% | 2080 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6847 мг | 20 мг | 3.4% | 0.8% | 2921 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.03 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.3% | 8612 г |
| Кальций, Ca | 9.46 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 10571 г |
| Кремний, Si | 0.402 мг | 30 мг | 1.3% | 0.3% | 7463 г |
| Магний, Mg | 2.85 мг | 400 мг | 0.7% | 0.2% | 14035 г |
| Натрий, Na | 15.77 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.3% | 8244 г |
| Сера, S | 26.73 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.6% | 3741 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 0.9% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 19.02 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 0.6% | 3930 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 1.251 мкг | 10 мкг | 12.5% | 2.8% | 799 г |
| Марганец, Mn | 0.0606 мг | 2 мг | 3% | 0.7% | 3300 г |
| Медь, Cu | 19.35 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.4% | 5168 г |
| Молибден, Mo | 1.911 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.6% | 3663 г |
| Никель, Ni | 0.221 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.16 мкг | 55 мкг | 7.6% | 1.7% | 1322 г |
| Титан, Ti | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 47114 г | |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.2014 мг | 12 мг | 1.7% | 0.4% | 5958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.551 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.376 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.19 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.243 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.791 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.852 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.191 г | min 16.8 г | 19% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт "Три шоколада" бисквитный по рецепту О. Куприн составляет 438,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».