| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 350 г |
| творог "Коровка из кореньковки" 9% | 400 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 25% жирности | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.2 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.2% | 884 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 8% | 471 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 5.4% | 700 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Вода | 26.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.1 мкг | 900 мкг | 6% | 2.3% | 1664 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 54.67 мг | 500 мг | 10.9% | 4.1% | 915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 2% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.96 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.048 мг | 15 мг | 13.7% | 5.1% | 732 г |
| Витамин Н, биотин | 2.923 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.2% | 1711 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2003 мг | 20 мг | 6% | 2.3% | 1666 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.22 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.5% | 2571 г |
| Кальций, Ca | 34.2 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2924 г |
| Кремний, Si | 1.372 мг | 30 мг | 4.6% | 1.7% | 2187 г |
| Магний, Mg | 8.62 мг | 400 мг | 2.2% | 0.8% | 4640 г |
| Натрий, Na | 23.67 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.7% | 5492 г |
| Сера, S | 36.36 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2750 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 2.6% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 34.67 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 1.4% | 2703 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 1.455 мкг | 10 мкг | 14.6% | 5.5% | 687 г |
| Литий, Li | 0.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1648 мг | 2 мг | 8.2% | 3.1% | 1214 г |
| Медь, Cu | 46.23 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.7% | 2163 г |
| Молибден, Mo | 5.189 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.8% | 1349 г |
| Никель, Ni | 0.583 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.828 мкг | 55 мкг | 7% | 2.6% | 1437 г |
| Стронций, Sr | 25.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19011 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.3278 мг | 12 мг | 2.7% | 1% | 3661 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.859 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.633 г | min 16.8 г | 15.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки с творогом и изюмом составляет 266,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».