| Печень свиная | 464 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 141 г |
| Пшеничные отруби | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 20% | 420 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.4% | 1556 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3767.5 мкг | 900 мкг | 418.6% | 351.2% | 24 г |
| Ретинол | 3.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.393 мг | 5 мг | 67.9% | 57% | 147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 17% | 492 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.047 мг | 1.8 мг | 113.7% | 95.4% | 88 г |
| Витамин В4, холин | 8.5 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.476 мг | 5 мг | 109.5% | 91.9% | 91 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 22.8% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 213.138 мкг | 400 мкг | 53.3% | 44.7% | 188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 27.84 мкг | 3 мкг | 928% | 778.5% | 11 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.9 мг | 90 мг | 25.4% | 21.3% | 393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 2.9% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 74.589 мкг | 50 мкг | 149.2% | 125.2% | 67 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.3718 мг | 20 мг | 81.9% | 68.7% | 122 г |
| Ниацин | 11.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.89 мг | 2500 мг | 13.7% | 11.5% | 729 г |
| Кальций, Ca | 22.17 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4511 г |
| Кремний, Si | 8.05 мг | 30 мг | 26.8% | 22.5% | 373 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 7% | 1212 г |
| Натрий, Na | 81.89 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
| Сера, S | 188.23 мг | 1000 мг | 18.8% | 15.8% | 531 г |
| Фосфор, P | 349.1 мг | 800 мг | 43.6% | 36.6% | 229 г |
| Хлор, Cl | 97.01 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.5% | 2371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 19.103 мг | 18 мг | 106.1% | 89% | 94 г |
| Йод, I | 14.17 мкг | 150 мкг | 9.4% | 7.9% | 1059 г |
| Кобальт, Co | 12.7 мкг | 10 мкг | 127% | 106.5% | 79 г |
| Литий, Li | 1.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3511 мг | 2 мг | 17.6% | 14.8% | 570 г |
| Медь, Cu | 2823.56 мкг | 1000 мкг | 282.4% | 236.9% | 35 г |
| Молибден, Mo | 81.736 мкг | 70 мкг | 116.8% | 98% | 86 г |
| Никель, Ni | 2.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 49.034 мкг | 55 мкг | 89.2% | 74.8% | 112 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18425 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 3.9948 мг | 12 мг | 33.3% | 27.9% | 300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.046 г | ~ | |||
| Валин | 1.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.489 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.946 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.646 г | ~ | |||
| Лизин | 1.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.724 г | ~ | |||
| Треонин | 0.871 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.917 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.972 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.537 г | ~ | |||
| Глицин | 0.991 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.905 г | ~ | |||
| Серин | 0.831 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.575 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность печень св паштет составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».