| Филе куриное без кожи | 557 г |
| Яйцо С0 | 110 г |
| Кефир 1% [Вкуснотеево] | 75 г |
| Чеснок (Жарка) | 21 г |
| картофельный крахмал | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 15.7% | 360 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.5% | 1273 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.5% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 178.4 г | 2273 г | 7.8% | 4.4% | 1274 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.9% | 1969 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.109 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.23 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 44.39 мг | 500 мг | 8.9% | 5% | 1126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 2.8% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.964 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.1% | 2625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 3.499 мкг | 50 мкг | 7% | 4% | 1429 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4679 мг | 20 мг | 37.3% | 21.1% | 268 г |
| Ниацин | 9.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.54 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.6% | 860 г |
| Кальций, Ca | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3604 г |
| Кремний, Si | 0.085 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 35294 г |
| Магний, Mg | 79.47 мг | 400 мг | 19.9% | 11.2% | 503 г |
| Натрий, Na | 259.3 мг | 1300 мг | 19.9% | 11.2% | 501 г |
| Сера, S | 33.44 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 2990 г |
| Фосфор, P | 187.1 мг | 800 мг | 23.4% | 13.2% | 428 г |
| Хлор, Cl | 377.56 мг | 2300 мг | 16.4% | 9.3% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.881 мг | 18 мг | 10.5% | 5.9% | 957 г |
| Йод, I | 9.03 мкг | 150 мкг | 6% | 3.4% | 1661 г |
| Кобальт, Co | 9.995 мкг | 10 мкг | 100% | 56.5% | 100 г |
| Литий, Li | 0.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0829 мг | 2 мг | 4.1% | 2.3% | 2413 г |
| Медь, Cu | 94.11 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.3% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 12.048 мкг | 70 мкг | 17.2% | 9.7% | 581 г |
| Никель, Ni | 0.562 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.995 мкг | 55 мкг | 10.9% | 6.2% | 917 г |
| Фтор, F | 123.83 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.8% | 3230 г |
| Хром, Cr | 23.94 мкг | 50 мкг | 47.9% | 27.1% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.3842 мг | 12 мг | 11.5% | 6.5% | 867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.733 г | ~ | |||
| Валин | 1.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.924 г | ~ | |||
| Лизин | 2.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.888 г | ~ | |||
| Треонин | 1.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.915 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.915 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.88 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.955 г | ~ | |||
| Серин | 1.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.873 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | min 16.8 г | 8.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-албански (курица) с картофельным крахмалом составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».