Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из куриной печени 15.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из куриной печени 15.03

Печень куриная (Тушение) 721 г
Молоко Lactel 2,5% с витамином Д 28 г
Молоко коровье, топленое 1% (Запекание) 25 г
Морковь, красная (Припускание) 195 г
Лук репчатый (Припускание) 244 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 5 г
Перец черный молотый 1 г
Паприка 1 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из куриной печени 15.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 14.7% 497 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.5% 862 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.4% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 2.7% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9530.7 мкг 900 мкг 1059% 777% 9 г
бета Каротин 2.474 мг 5 мг 49.5% 36.3% 202 г
Витамин В1, тиамин 0.344 мг 1.5 мг 22.9% 16.8% 436 г
Витамин В2, рибофлавин 1.48 мг 1.8 мг 82.2% 60.3% 122 г
Витамин В4, холин 149.39 мг 500 мг 29.9% 21.9% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.737 мг 2 мг 36.9% 27.1% 271 г
Витамин В9, фолаты 187.239 мкг 400 мкг 46.8% 34.3% 214 г
Витамин В12, кобаламин 12.646 мкг 3 мкг 421.5% 309.2% 24 г
Витамин C, аскорбиновая 11 мг 90 мг 12.2% 9% 818 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.095 мг 15 мг 7.3% 5.4% 1370 г
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11820 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 10.5751 мг 20 мг 52.9% 38.8% 189 г
Макроэлементы
Калий, K 305.53 мг 2500 мг 12.2% 9% 818 г
Кальций, Ca 32.88 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3041 г
Магний, Mg 29.63 мг 400 мг 7.4% 5.4% 1350 г
Натрий, Na 270.12 мг 1300 мг 20.8% 15.3% 481 г
Сера, S 175.87 мг 1000 мг 17.6% 12.9% 569 г
Фосфор, P 214.8 мг 800 мг 26.9% 19.7% 372 г
Хлор, Cl 337.08 мг 2300 мг 14.7% 10.8% 682 г
Микроэлементы
Бор, B 92.7 мкг ~
Ванадий, V 20.39 мкг ~
Железо, Fe 13.173 мг 18 мг 73.2% 53.7% 137 г
Йод, I 23.43 мкг 150 мкг 15.6% 11.4% 640 г
Кобальт, Co 13.244 мкг 10 мкг 132.4% 97.1% 76 г
Марганец, Mn 0.3774 мг 2 мг 18.9% 13.9% 530 г
Медь, Cu 348.6 мкг 1000 мкг 34.9% 25.6% 287 г
Молибден, Mo 49.084 мкг 70 мкг 70.1% 51.4% 143 г
Селен, Se 41.718 мкг 55 мкг 75.9% 55.7% 132 г
Фтор, F 20.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19531 г
Хром, Cr 8.1 мкг 50 мкг 16.2% 11.9% 617 г
Цинк, Zn 5.3822 мг 12 мг 44.9% 32.9% 223 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паштет из куриной печени 15.03 составляет 136,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».