Мой здоровый рацион

Рецепт салат из свёклы с курицей 31,01,2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из свёклы с курицей 31,01,2019

Свекла, вареная 250 г
Морковь 206 г
Капуста белокочанная 280 г
Куриная грудка (филе) 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свёклы с курицей 31,01,2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 12.9% 1689 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.7% 3911 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.7% 1111 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 8.3% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 486.9 мкг 900 мкг 54.1% 118.4% 185 г
бета Каротин 2.938 мг 5 мг 58.8% 128.7% 170 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 7.4% 2951 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 3.3% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 4.6% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 32.996 мкг 400 мкг 8.2% 17.9% 1212 г
Витамин C, аскорбиновая 22.06 мг 90 мг 24.5% 53.6% 408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 2% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 34247 г
Витамин К, филлохинон 28.3 мкг 120 мкг 23.6% 51.6% 424 г
Витамин РР, НЭ 1.6847 мг 20 мг 8.4% 18.4% 1187 г
Ниацин 1.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.14 мг 2500 мг 11% 24.1% 905 г
Кальций, Ca 28.16 мг 1000 мг 2.8% 6.1% 3551 г
Кремний, Si 23.545 мг 30 мг 78.5% 171.8% 127 г
Магний, Mg 32.72 мг 400 мг 8.2% 17.9% 1222 г
Натрий, Na 40.04 мг 1300 мг 3.1% 6.8% 3247 г
Сера, S 13.66 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7321 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 15.8% 1391 г
Хлор, Cl 37.74 мг 2300 мг 1.6% 3.5% 6094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.4 мкг ~
Бор, B 114.5 мкг ~
Ванадий, V 24.02 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 9.6% 2287 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 4.4% 5000 г
Кобальт, Co 2.673 мкг 10 мкг 26.7% 58.4% 374 г
Литий, Li 1.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.2033 мг 2 мг 10.2% 22.3% 984 г
Медь, Cu 76.58 мкг 1000 мкг 7.7% 16.8% 1306 г
Молибден, Mo 9.615 мкг 70 мкг 13.7% 30% 728 г
Никель, Ni 6.403 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16717 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 33.95 мкг 4000 мкг 0.8% 1.8% 11782 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 24.9% 877 г
Цинк, Zn 0.5051 мг 12 мг 4.2% 9.2% 2376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат из свёклы с курицей 31,01,2019 составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».