| Индейка всех видов, белое мясо, сырое | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 15.1% | 494 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.6% | 862 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.8 мкг | 900 мкг | 27.2% | 20.2% | 368 г |
| бета Каротин | 1.424 мг | 5 мг | 28.5% | 21.2% | 351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 6.02 мг | 500 мг | 1.2% | 0.9% | 8306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 7.7% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 14.3% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.17 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 8.2% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.977 мг | 15 мг | 13.2% | 9.8% | 759 г |
| Витамин Н, биотин | 0.618 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8091 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9383 мг | 20 мг | 19.7% | 14.7% | 508 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.38 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.5% | 991 г |
| Кальций, Ca | 30.17 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3315 г |
| Магний, Mg | 24.72 мг | 400 мг | 6.2% | 4.6% | 1618 г |
| Натрий, Na | 432.95 мг | 1300 мг | 33.3% | 24.8% | 300 г |
| Сера, S | 160.73 мг | 1000 мг | 16.1% | 12% | 622 г |
| Фосфор, P | 152.5 мг | 800 мг | 19.1% | 14.2% | 525 г |
| Хлор, Cl | 614.81 мг | 2300 мг | 26.7% | 19.9% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 4% | 1850 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 1.092 мкг | 10 мкг | 10.9% | 8.1% | 916 г |
| Марганец, Mn | 0.0713 мг | 2 мг | 3.6% | 2.7% | 2805 г |
| Медь, Cu | 73.06 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.4% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 4.21 мкг | 70 мкг | 6% | 4.5% | 1663 г |
| Селен, Se | 15.311 мкг | 55 мкг | 27.8% | 20.7% | 359 г |
| Фтор, F | 12.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31177 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 1.2068 мг | 12 мг | 10.1% | 7.5% | 994 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушеная индейка составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».