Мой здоровый рацион

Рецепт салат из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из авокадо

Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 400 г
Огурец парниковый 200 г
Авокадо 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7% 809 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 13.8% 412 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.9% 714 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.7% 3289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 4% 1420 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 9.6 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
бета Криптоксантин 11.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.2% 918 г
Витамин В4, холин 21.36 мг 500 мг 4.3% 2.4% 2341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.846 мг 5 мг 16.9% 9.6% 591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 38.8 мкг 400 мкг 9.7% 5.5% 1031 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 3.6% 1585 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.008 мг 15 мг 6.7% 3.8% 1488 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.132 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3086 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 5.8% 968 г
Витамин РР, НЭ 3.1552 мг 20 мг 15.8% 9% 634 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310 мг 2500 мг 12.4% 7% 806 г
Кальций, Ca 260.2 мг 1000 мг 26% 14.8% 384 г
Кремний, Si 10.6 мг 30 мг 35.3% 20% 283 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 3.7% 1515 г
Натрий, Na 520.2 мг 1300 мг 40% 22.7% 250 г
Сера, S 86.1 мг 1000 мг 8.6% 4.9% 1161 г
Фосфор, P 306.8 мг 800 мг 38.4% 21.8% 261 г
Хлор, Cl 800.6 мг 2300 мг 34.8% 19.8% 287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 2.2% 2647 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5000 г
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 2.3% 2481 г
Медь, Cu 108.2 мкг 1000 мкг 10.8% 6.1% 924 г
Молибден, Mo 0.2 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 35000 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 4.74 мкг 55 мкг 8.6% 4.9% 1160 г
Фтор, F 17.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23447 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 1.496 мг 12 мг 12.5% 7.1% 802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.8 мг max 300 мг
Кампестерол 2 мг ~
Стигмастерол 0.8 мг ~
бета Ситостерол 30.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.436 г min 16.8 г 38.3% 21.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность салат из авокадо составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».