Мой здоровый рацион

Рецепт Лечё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечё

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 3000 г
Чеснок (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар песок 60 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 1000 г
Способ приготовления

Лечё , перец томатный сок, соль, сахар, варить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.1% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 8.5% 3532 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 21.1% 1429 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 11.8% 2580 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.1 мкг 900 мкг 19.7% 59.5% 508 г
бета Каротин 1.064 мг 5 мг 21.3% 64.4% 470 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 12.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8.2% 3750 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 4.2% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 17.2% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 33.2% 913 г
Витамин В9, фолаты 12.802 мкг 400 мкг 3.2% 9.7% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 33.19 мг 90 мг 36.9% 111.5% 271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 14.5% 2104 г
Витамин Н, биотин 0.916 мкг 50 мкг 1.8% 5.4% 5459 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 18.4% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.7506 мг 20 мг 3.8% 11.5% 2665 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.93 мг 2500 мг 10.7% 32.3% 937 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 5.4% 5482 г
Кремний, Si 10.246 мг 30 мг 34.2% 103.3% 293 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 13% 2352 г
Натрий, Na 151 мг 1300 мг 11.6% 35% 861 г
Сера, S 13.99 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 7148 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 9.4% 3213 г
Хлор, Cl 277 мг 2300 мг 12% 36.3% 830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.7 мкг ~
Бор, B 92.4 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 14.5% 2076 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 5.1% 5952 г
Кобальт, Co 5.631 мкг 10 мкг 56.3% 170.1% 178 г
Литий, Li 44.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.1692 мг 2 мг 8.5% 25.7% 1182 г
Медь, Cu 113.79 мкг 1000 мкг 11.4% 34.4% 879 г
Молибден, Mo 7.684 мкг 70 мкг 11% 33.2% 911 г
Никель, Ni 11.631 мкг ~
Рубидий, Rb 118.4 мкг ~
Селен, Se 0.693 мкг 55 мкг 1.3% 3.9% 7937 г
Фтор, F 17.26 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 23175 г
Хром, Cr 6.36 мкг 50 мкг 12.7% 38.4% 786 г
Цинк, Zn 0.2931 мг 12 мг 2.4% 7.3% 4094 г
Цирконий, Zr 3.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.621 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%

Энергетическая ценность Лечё составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».