| приправа для рыбы | 45 г |
| Лимон | 157 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Карп | 3500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 18.2% | 497 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.2% | 1098 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.9% | 4737 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 8.1% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 61.59 мг | 500 мг | 12.3% | 11.1% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.5% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 7.4% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.162 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.416 мкг | 3 мкг | 47.2% | 42.8% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 3.2% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 23.321 мкг | 10 мкг | 233.2% | 211.2% | 43 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 2.9% | 3119 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2013 мг | 20 мг | 26% | 23.6% | 385 г |
| Ниацин | 2.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.12 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.3% | 972 г |
| Кальций, Ca | 35.24 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2838 г |
| Кремний, Si | 0.085 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 35294 г |
| Магний, Mg | 24.14 мг | 400 мг | 6% | 5.4% | 1657 г |
| Натрий, Na | 104.61 мг | 1300 мг | 8% | 7.2% | 1243 г |
| Сера, S | 170.62 мг | 1000 мг | 17.1% | 15.5% | 586 г |
| Фосфор, P | 199.3 мг | 800 мг | 24.9% | 22.6% | 401 г |
| Хлор, Cl | 132.65 мг | 2300 мг | 5.8% | 5.3% | 1734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 4% | 2293 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 33.108 мкг | 10 мкг | 331.1% | 299.9% | 30 г |
| Литий, Li | 0.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 6.5% | 1392 г |
| Медь, Cu | 133.27 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 12% | 750 г |
| Молибден, Mo | 3.967 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.2% | 1765 г |
| Никель, Ni | 6.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.913 мкг | 55 мкг | 21.7% | 19.7% | 462 г |
| Фтор, F | 24.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16646 г |
| Хром, Cr | 51.94 мкг | 50 мкг | 103.9% | 94.1% | 96 г |
| Цинк, Zn | 1.97 мг | 12 мг | 16.4% | 14.9% | 609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.85 г | ~ | |||
| Валин | 1.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.699 г | ~ | |||
| Лизин | 1.794 г | ~ | |||
| Метионин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.614 г | ~ | |||
| Треонин | 0.85 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.755 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.944 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.605 г | ~ | |||
| Глицин | 0.566 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.755 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.426 г | min 16.8 г | 14.4% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Карп в духовке с лимоном составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».