Мой здоровый рацион

Рецепт Кальмары с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кальмары с фасолью

Фасоль (стручок) (Варка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 110 г
Чеснок луковица (Жарка) 3 г
Кальмар (мясо) (Жарка) 141 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Паприка 3 г
Перец молотый красный 3 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмары с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 12.9% 1152 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.7% 1931 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.8% 5341 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 22.3% 667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.3% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 11% 1357 г
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 15.5% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 8.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 10.8% 1364 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 0.3% 64935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 17.2% 862 г
Витамин В9, фолаты 27.969 мкг 400 мкг 7% 10.4% 1430 г
Витамин C, аскорбиновая 14.15 мг 90 мг 15.7% 23.3% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.11 мг 15 мг 14.1% 21% 711 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8972 мг 20 мг 14.5% 21.5% 690 г
Макроэлементы
Калий, K 274.86 мг 2500 мг 11% 16.3% 910 г
Кальций, Ca 59.54 мг 1000 мг 6% 8.9% 1680 г
Магний, Mg 36.95 мг 400 мг 9.2% 13.7% 1083 г
Натрий, Na 259.67 мг 1300 мг 20% 29.7% 501 г
Сера, S 66.95 мг 1000 мг 6.7% 10% 1494 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 18.3% 811 г
Хлор, Cl 368.28 мг 2300 мг 16% 23.8% 625 г
Микроэлементы
Бор, B 44.5 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 10.4% 1423 г
Йод, I 86.36 мкг 150 мкг 57.6% 85.6% 174 г
Кобальт, Co 28.378 мкг 10 мкг 283.8% 421.7% 35 г
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 9.5% 1563 г
Медь, Cu 456.15 мкг 1000 мкг 45.6% 67.8% 219 г
Молибден, Mo 6.377 мкг 70 мкг 9.1% 13.5% 1098 г
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30899 г
Фтор, F 6.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57971 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Цинк, Zn 0.7544 мг 12 мг 6.3% 9.4% 1591 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кальмары с фасолью составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов