| Свинина, гуляш (из корейки и лопатки), постное мясо | 295 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 190 г |
| Соус томатный острый | 50 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 17% | 469 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.1% | 1302 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.5 мкг | 900 мкг | 17.5% | 14% | 571 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 14.9% | 534 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.747 мг | 1.5 мг | 49.8% | 39.7% | 201 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 10.5% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 2.6 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 11.4% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 23.9% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.504 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.476 мкг | 3 мкг | 15.9% | 12.7% | 630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.53 мг | 90 мг | 72.8% | 58.1% | 137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3667 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9826 мг | 20 мг | 19.9% | 15.9% | 502 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.9 мг | 2500 мг | 17.8% | 14.2% | 563 г |
| Кальций, Ca | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5640 г |
| Кремний, Si | 10.22 мг | 30 мг | 34.1% | 27.2% | 294 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 4.3% | 1837 г |
| Натрий, Na | 171.85 мг | 1300 мг | 13.2% | 10.5% | 756 г |
| Сера, S | 4.75 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 21053 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 16% | 498 г |
| Хлор, Cl | 9.03 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 4.3% | 1837 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.394 мкг | 10 мкг | 13.9% | 11.1% | 717 г |
| Литий, Li | 40.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 3.4% | 2404 г |
| Медь, Cu | 93.43 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.4% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 2.557 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3% | 2738 г |
| Никель, Ni | 2.323 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.416 мкг | 55 мкг | 42.6% | 34% | 235 г |
| Фтор, F | 17.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22321 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.5% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 1.6397 мг | 12 мг | 13.7% | 10.9% | 732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.963 г | ~ | |||
| Валин | 0.853 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.618 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.254 г | ~ | |||
| Лизин | 1.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.721 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.727 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.633 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.93 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.919 г | min 16.8 г | 11.4% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с перцем составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».