| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 250 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335.2 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 502 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2% | 1462 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 11% | 271 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 4.5% | 660 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5683 г |
| Органические кислоты | 20.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.6 мкг | 900 мкг | 14.8% | 4.4% | 674 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.3% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 34.84 мг | 500 мг | 7% | 2.1% | 1435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 2.1% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.026 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 3990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 2.6% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.726 мг | 15 мг | 24.8% | 7.4% | 403 г |
| Витамин Н, биотин | 2.358 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.4% | 2120 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3418 мг | 20 мг | 6.7% | 2% | 1491 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.6% | 1812 г |
| Кальций, Ca | 96.37 мг | 1000 мг | 9.6% | 2.9% | 1038 г |
| Кремний, Si | 1.105 мг | 30 мг | 3.7% | 1.1% | 2715 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 1% | 2901 г |
| Натрий, Na | 61.95 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.4% | 2098 г |
| Сера, S | 45.32 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.3% | 2207 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 3.3% | 895 г |
| Хлор, Cl | 386.74 мг | 2300 мг | 16.8% | 5% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.463 мг | 18 мг | 2.6% | 0.8% | 3888 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.9% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 1.132 мкг | 10 мкг | 11.3% | 3.4% | 883 г |
| Марганец, Mn | 0.1619 мг | 2 мг | 8.1% | 2.4% | 1235 г |
| Медь, Cu | 44.11 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.3% | 2267 г |
| Молибден, Mo | 5.579 мкг | 70 мкг | 8% | 2.4% | 1255 г |
| Никель, Ni | 0.789 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.421 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.3% | 2272 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20997 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.8% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.5289 мг | 12 мг | 4.4% | 1.3% | 2269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.596 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.95 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.338 г | min 16.8 г | 19.9% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Неправильный тортик от Кухни наизнанку составляет 335,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».