| Картофель (Жарка) | 422 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Чеснок (Жарка) | 6 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.8% | 1357 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.8% | 2333 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 8.2% | 802 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.9% | 952 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.6% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.5% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 58.75 мг | 500 мг | 11.8% | 7.7% | 851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 8.2% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 14.4% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.394 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.4% | 2779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.05 мг | 90 мг | 14.5% | 9.5% | 690 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.2% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 3.442 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.5% | 1453 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1286 мг | 20 мг | 15.6% | 10.2% | 639 г |
| Ниацин | 1.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 626.08 мг | 2500 мг | 25% | 16.3% | 399 г |
| Кальций, Ca | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4177 г |
| Кремний, Si | 65.2 мг | 30 мг | 217.3% | 142% | 46 г |
| Магний, Mg | 27.75 мг | 400 мг | 6.9% | 4.5% | 1441 г |
| Натрий, Na | 26.29 мг | 1300 мг | 2% | 1.3% | 4945 г |
| Сера, S | 77.1 мг | 1000 мг | 7.7% | 5% | 1297 г |
| Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 8.5% | 772 г |
| Хлор, Cl | 101.71 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.9% | 2261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1234.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 202.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 5.1% | 1283 г |
| Йод, I | 9.87 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.3% | 1520 г |
| Кобальт, Co | 8.344 мкг | 10 мкг | 83.4% | 54.5% | 120 г |
| Литий, Li | 99.73 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3006 мг | 2 мг | 15% | 9.8% | 665 г |
| Медь, Cu | 207.09 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 13.5% | 483 г |
| Молибден, Mo | 13.086 мкг | 70 мкг | 18.7% | 12.2% | 535 г |
| Никель, Ni | 7.021 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 648.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.114 мкг | 55 мкг | 11.1% | 7.3% | 900 г |
| Стронций, Sr | 12.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.78 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8035 г |
| Хром, Cr | 14.53 мкг | 50 мкг | 29.1% | 19% | 344 г |
| Цинк, Zn | 0.7303 мг | 12 мг | 6.1% | 4% | 1643 г |
| Цирконий, Zr | 3.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.932 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.517 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на гриле составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».