Мой здоровый рацион

Рецепт Утка в духовке моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Утка в духовке моя

Тушка утки потрошеная 1540 г
Vegeta Приправа для курицы 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утка в духовке моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 4.1% 639 г
Жиры 37.6 г 56 г 67.1% 17.3% 149 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Зола 0.2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 0.71 мг 1000 мг 0.1% 140845 г
Магний, Mg 0.04 мг 400 мг 1000000 г
Натрий, Na 74.54 мг 1300 мг 5.7% 1.5% 1744 г
Сера, S 0.35 мг 1000 мг 285714 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 114.94 мг 2300 мг 5% 1.3% 2001 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.006 мг 18 мг 300000 г
Кобальт, Co 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.52 мкг 1000 мкг 0.1% 192308 г
Молибден, Mo 0.212 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 33019 г
Цинк, Zn 0.0012 мг 12 мг 1000000 г

Энергетическая ценность Утка в духовке моя составляет 387 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».