Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники овсяные

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Яйцо куриное 110 г
Творог 2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.2% 503 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.2% 824 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.3% 1197 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.3% 1176 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 4023 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 5.8% 881 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 5.6% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 8% 641 г
Витамин В4, холин 121.18 мг 500 мг 24.2% 12.3% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.874 мг 5 мг 17.5% 8.9% 572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 22.793 мкг 400 мкг 5.7% 2.9% 1755 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 11.1% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 4.3% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 2.3% 2242 г
Витамин Н, биотин 15.8 мкг 50 мкг 31.6% 16.1% 316 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.9448 мг 20 мг 19.7% 10.1% 507 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.03 мг 2500 мг 6.8% 3.5% 1462 г
Кальций, Ca 76.59 мг 1000 мг 7.7% 3.9% 1306 г
Магний, Mg 48.41 мг 400 мг 12.1% 6.2% 826 г
Натрий, Na 68.41 мг 1300 мг 5.3% 2.7% 1900 г
Сера, S 160 мг 1000 мг 16% 8.2% 625 г
Фосфор, P 225.4 мг 800 мг 28.2% 14.4% 355 г
Хлор, Cl 118.97 мг 2300 мг 5.2% 2.7% 1933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Железо, Fe 2.045 мг 18 мг 11.4% 5.8% 880 г
Йод, I 12.34 мкг 150 мкг 8.2% 4.2% 1216 г
Кобальт, Co 5.862 мкг 10 мкг 58.6% 29.9% 171 г
Марганец, Mn 1.0676 мг 2 мг 53.4% 27.2% 187 г
Медь, Cu 176.31 мкг 1000 мкг 17.6% 9% 567 г
Молибден, Mo 4.931 мкг 70 мкг 7% 3.6% 1420 г
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Селен, Se 30.341 мкг 55 мкг 55.2% 28.2% 181 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Фтор, F 44.31 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9027 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2262 г
Цинк, Zn 1.4017 мг 12 мг 11.7% 6% 856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.748 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 1.273 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.68 г min 16.8 г 16% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.16 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Сырники овсяные составляет 196 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».