Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты полбяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты полбяные

Подсолнечное масло 75 г
Котлеты Гречневые [Здороведа] 280 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты полбяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.2 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.5% 1689 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.3% 448 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 5.2% 796 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.925 мг 15 мг 32.8% 13.7% 305 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.36 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29762 г
Магний, Mg 0.75 мг 400 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Натрий, Na 0.67 мг 1300 мг 0.1% 194030 г
Сера, S 0.75 мг 1000 мг 0.1% 133333 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 1.04 мг 2300 мг 221154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 166667 г
Медь, Cu 0.45 мкг 1000 мкг 222222 г
Молибден, Mo 1.194 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5863 г
Фтор, F 74.63 мкг 4000 мкг 1.9% 0.8% 5360 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.664 г min 16.8 г 15.9% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.653 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.276 г от 11.2 до 20.6 г 65% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.694 г ~

Энергетическая ценность Котлеты полбяные составляет 240,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».