| Мойва осенняя (Жарка) | 200 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.1 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 6.5% | 500 г |
| Жиры | 27.3 г | 56 г | 48.8% | 15.9% | 205 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3995 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.2% | 1510 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 2.8% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.118 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.7% | 1894 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.929 мг | 15 мг | 12.9% | 4.2% | 778 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0422 мг | 20 мг | 20.2% | 6.6% | 495 г |
| Ниацин | 0.845 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.19 мг | 2500 мг | 10.8% | 3.5% | 925 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Магний, Mg | 24.22 мг | 400 мг | 6.1% | 2% | 1652 г |
| Натрий, Na | 60.87 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.5% | 2136 г |
| Сера, S | 173.91 мг | 1000 мг | 17.4% | 5.7% | 575 г |
| Фосфор, P | 238.7 мг | 800 мг | 29.8% | 9.7% | 335 г |
| Хлор, Cl | 204.97 мг | 2300 мг | 8.9% | 2.9% | 1122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.426 мг | 18 мг | 2.4% | 0.8% | 4225 г |
| Йод, I | 62.11 мкг | 150 мкг | 41.4% | 13.5% | 242 г |
| Кобальт, Co | 9.938 мкг | 10 мкг | 99.4% | 32.5% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% | 1% | 3221 г |
| Медь, Cu | 260.87 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 8.5% | 383 г |
| Молибден, Mo | 4.969 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.3% | 1409 г |
| Никель, Ni | 7.453 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 534.16 мкг | 4000 мкг | 13.4% | 4.4% | 749 г |
| Хром, Cr | 68.32 мкг | 50 мкг | 136.6% | 44.6% | 73 г |
| Цинк, Zn | 1.3416 мг | 12 мг | 11.2% | 3.7% | 894 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.82 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.615 г | ~ | |||
| Лизин | 1.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.72 г | ~ | |||
| Треонин | 0.758 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.696 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.981 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.491 г | ~ | |||
| Глицин | 0.882 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.708 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 32.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.68 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.587 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.165 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.261 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.174 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.211 г | min 16.8 г | 66.7% | 21.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.441 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.081 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 3.64 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 4.671 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.72 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.137 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.832 г | ~ |
Энергетическая ценность мойва жаренная на кокос.масле(КЕТО) составляет 306,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».