| Килька балтийская (Жарка котлеты) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Пшеничные отруби | 80 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 13.8% | 469 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.4% | 691 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 26% | 250 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3568 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5% | 1301 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.051 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.944 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 8.8% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.7% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 62.08 мг | 500 мг | 12.4% | 8.1% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 8.4% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 8.8% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.304 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.7% | 2453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.7% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.274 мг | 15 мг | 15.2% | 9.9% | 660 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.028 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.3% | 1241 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9298 мг | 20 мг | 34.6% | 22.5% | 289 г |
| Ниацин | 3.527 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 520.15 мг | 2500 мг | 20.8% | 13.5% | 481 г |
| Кальций, Ca | 75.64 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.9% | 1322 г |
| Кремний, Si | 0.749 мг | 30 мг | 2.5% | 1.6% | 4005 г |
| Магний, Mg | 104.62 мг | 400 мг | 26.2% | 17% | 382 г |
| Натрий, Na | 232.27 мг | 1300 мг | 17.9% | 11.6% | 560 г |
| Сера, S | 191.65 мг | 1000 мг | 19.2% | 12.5% | 522 г |
| Фосфор, P | 358.4 мг | 800 мг | 44.8% | 29.1% | 223 г |
| Хлор, Cl | 366.86 мг | 2300 мг | 16% | 10.4% | 627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.914 мг | 18 мг | 21.7% | 14.1% | 460 г |
| Йод, I | 47.13 мкг | 150 мкг | 31.4% | 20.4% | 318 г |
| Кобальт, Co | 28.421 мкг | 10 мкг | 284.2% | 184.8% | 35 г |
| Марганец, Mn | 2.1683 мг | 2 мг | 108.4% | 70.5% | 92 г |
| Медь, Cu | 411.83 мкг | 1000 мкг | 41.2% | 26.8% | 243 г |
| Молибден, Mo | 4.936 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.6% | 1418 г |
| Никель, Ni | 7.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.499 мкг | 55 мкг | 35.5% | 23.1% | 282 г |
| Фтор, F | 383.71 мкг | 4000 мкг | 9.6% | 6.2% | 1042 г |
| Хром, Cr | 48.18 мкг | 50 мкг | 96.4% | 62.7% | 104 г |
| Цинк, Zn | 2.7501 мг | 12 мг | 22.9% | 14.9% | 436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 36.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.612 г | min 16.8 г | 21.5% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.538 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.462 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.377 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кильки составляет 153,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».