| Гречиха, зерно | 900 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.1% | 1206 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.8% | 3500 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 8.2% | 753 г |
| Углеводы (общие) | 33.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 14.5% | 426 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3967 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 6.9% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 7.2% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.211 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.2% | 2815 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3253 мг | 20 мг | 16.6% | 10.2% | 601 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.89 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.4% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 10.89 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9183 г |
| Магний, Mg | 109.95 мг | 400 мг | 27.5% | 16.9% | 364 г |
| Натрий, Na | 0.95 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 136842 г |
| Сера, S | 0.53 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 188679 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 12.7% | 487 г |
| Хлор, Cl | 0.74 мг | 2300 мг | 310811 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 3.6% | 1726 г |
| Марганец, Mn | 0.6166 мг | 2 мг | 30.8% | 19% | 324 г |
| Медь, Cu | 521.37 мкг | 1000 мкг | 52.1% | 32.1% | 192 г |
| Молибден, Mo | 0.842 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.7% | 8314 г |
| Селен, Se | 3.932 мкг | 55 мкг | 7.1% | 4.4% | 1399 г |
| Фтор, F | 52.63 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7600 г |
| Цинк, Zn | 1.1368 мг | 12 мг | 9.5% | 5.8% | 1056 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Глицин | 0.488 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка целая пачка 900 составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».