| Масло подсолнечное | 30 г |
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Морковь, желтая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.9 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.5% | 4471 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.4% | 2800 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 18.4% | 1111 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 9.8% | 2083 г |
| бета Каротин | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 10.6% | 1916 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.9 мг | 500 мг | 1.4% | 2.9% | 7246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 3.5% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 11.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.523 мкг | 400 мкг | 4.4% | 9% | 2283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.1 мг | 90 мг | 35.7% | 73% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.076 мг | 15 мг | 7.2% | 14.7% | 1394 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.6 мкг | 120 мкг | 43% | 87.9% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9276 мг | 20 мг | 4.6% | 9.4% | 2156 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.23 мг | 2500 мг | 11.1% | 22.7% | 902 г |
| Кальций, Ca | 44.06 мг | 1000 мг | 4.4% | 9% | 2270 г |
| Магний, Mg | 19.97 мг | 400 мг | 5% | 10.2% | 2003 г |
| Натрий, Na | 21.75 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.5% | 5977 г |
| Сера, S | 33.99 мг | 1000 мг | 3.4% | 7% | 2942 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 10.2% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 43.62 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.9% | 5273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 192.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 9.2% | 2247 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.7% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 3.419 мкг | 10 мкг | 34.2% | 69.9% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.1805 мг | 2 мг | 9% | 18.4% | 1108 г |
| Медь, Cu | 87.03 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 17.8% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 10.903 мкг | 70 мкг | 15.6% | 31.9% | 642 г |
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 28351 г |
| Фтор, F | 20.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19139 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 16.6% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.461 мг | 12 мг | 3.8% | 7.8% | 2603 г |
Энергетическая ценность Капуста тушённая составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».