Мой здоровый рацион

Рецепт "Еврейская" закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Еврейская" закуска

Сливочный Плавленный Сыр [Hochland] 65 г
Творог Мягкий Turbo Fit 0,3% [Bio Баланс] 40 г
Майонез Классический [Calve] 20 г
Чеснок 10 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

1. Сыр размять, добавить творог и майонез и перемешать. Натереть на мелкой тёрке чеснок и яйцо в данную смесь и перемешать. 2. Переложить в баночку и хранить в холодильнике. Подавать к бутербродам и сэндвичам. =)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Еврейская" закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.5% 826 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 14.5% 313 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.2% 3911 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 24.6 г 2273 г 1.1% 0.5% 9240 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 3.8% 1195 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.3% 1364 г
Витамин В4, холин 73.88 мг 500 мг 14.8% 6.7% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 3.7% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.184 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18315 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 2.3% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 2.9% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин Н, биотин 5.847 мкг 50 мкг 11.7% 5.3% 855 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1895 мг 20 мг 5.9% 2.7% 1681 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.21 мг 2500 мг 2.2% 1% 4612 г
Кальций, Ca 25.39 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 3939 г
Кремний, Si 0.135 мг 30 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Магний, Mg 5.05 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7921 г
Натрий, Na 39.68 мг 1300 мг 3.1% 1.4% 3276 г
Сера, S 54.29 мг 1000 мг 5.4% 2.5% 1842 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 3.5% 1316 г
Хлор, Cl 46.74 мг 2300 мг 2% 0.9% 4921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 2% 2242 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 1.9% 2396 г
Кобальт, Co 3.368 мкг 10 мкг 33.7% 15.3% 297 г
Литий, Li 0.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3914 г
Медь, Cu 30.87 мкг 1000 мкг 3.1% 1.4% 3239 г
Молибден, Mo 3.074 мкг 70 мкг 4.4% 2% 2277 г
Никель, Ni 0.895 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 9.924 мкг 55 мкг 18% 8.2% 554 г
Фтор, F 16.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24480 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 3% 1534 г
Цинк, Zn 0.3753 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.439 г min 16.8 г 8.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность "Еврейская" закуска составляет 220,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».