| Филе грудки индейки | 495 г |
| Соус "Китайский" | 16 г |
| Соевый соус Sen Soy "Классический" | 24 г |
| Масло Сливочное 82,5% | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 21.8% | 333 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.4% | 1143 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3557 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.9% | 3879 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.7% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 69.28 мг | 500 мг | 13.9% | 10.1% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 12.8% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.919 мг | 2 мг | 46% | 33.5% | 218 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.984 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.712 мкг | 3 мкг | 23.7% | 17.3% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6623 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.113 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2227 мг | 20 мг | 56.1% | 40.9% | 178 г |
| Ниацин | 0.001 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.08 мг | 2500 мг | 11% | 8% | 909 г |
| Кальций, Ca | 12.88 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7764 г |
| Магний, Mg | 31.75 мг | 400 мг | 7.9% | 5.8% | 1260 г |
| Натрий, Na | 445.98 мг | 1300 мг | 34.3% | 25% | 291 г |
| Сера, S | 0.13 мг | 1000 мг | 769231 г | ||
| Фосфор, P | 227.7 мг | 800 мг | 28.5% | 20.8% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 3.4% | 2166 г |
| Марганец, Mn | 0.0146 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Медь, Cu | 79.47 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.8% | 1258 г |
| Селен, Se | 25.713 мкг | 55 мкг | 46.8% | 34.1% | 214 г |
| Цинк, Zn | 1.4473 мг | 12 мг | 12.1% | 8.8% | 829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.515 г | ~ | |||
| Валин | 0.855 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.725 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.855 г | ~ | |||
| Лизин | 2.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.972 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.863 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.139 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 1.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.629 г | ~ | |||
| Пролин | 1.445 г | ~ | |||
| Серин | 1.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.818 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка индейки с соевый и китайским соусом составляет 137,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».