Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с изюмом

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 25 г
Творог 0 90 г
Творог 9% жирности (Запекание запеканка) 94 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Сахар песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8% 710 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5% 1120 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 5.7% 991 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 1% 5740 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 4.5% 1255 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 5.6% 1006 г
Витамин В4, холин 78.09 мг 500 мг 15.6% 8.8% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 5.2% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 13.948 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2868 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 7.2% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 3.2% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3741 г
Витамин Н, биотин 6.475 мкг 50 мкг 13% 7.4% 772 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2118 мг 20 мг 11.1% 6.3% 904 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.51 мг 2500 мг 6.2% 3.5% 1608 г
Кальций, Ca 79.63 мг 1000 мг 8% 4.5% 1256 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4498 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3439 г
Натрий, Na 47.64 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2729 г
Сера, S 99.58 мг 1000 мг 10% 5.7% 1004 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 10.7% 529 г
Хлор, Cl 79.94 мг 2300 мг 3.5% 2% 2877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.5 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 12.87 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 3.2% 1763 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2035 г
Кобальт, Co 4.531 мкг 10 мкг 45.3% 25.7% 221 г
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Медь, Cu 58.84 мкг 1000 мкг 5.9% 3.3% 1700 г
Молибден, Mo 5.021 мкг 70 мкг 7.2% 4.1% 1394 г
Никель, Ni 0.913 мкг ~
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Селен, Se 15.883 мкг 55 мкг 28.9% 16.4% 346 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 24.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16254 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2907 г
Цинк, Zn 0.4717 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.781 г min 16.8 г 10.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с изюмом составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».